Classic Colomba 750g

Name: Classic Colomba 750g
Brand: Nannini Dolci e Caffè
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

Classic Colomba 750g

€37,00 EUR

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The slow natural leavening, respect for traditional and artisanal production methods, as well as the careful selection of the finest raw materials are the secret of Nannini's classic Easter Colomba.

Ingredients and allergens

IT
INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO - zucchero - emulsionante: E471 - destrosio - LATTE magro in polvere – sale iodato - aroma - enzimi (FRUMENTO), lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo 0 in polvere. Starter per lievitati (fermenti lattici genere Lactobacillus), acqua, tuorlo di UOVO di gallina pastorizzato, burro pastorizzato non salato [(panna pastorizzata di LATTE vaccino, fermenti lattici, materia grassa del LATTE 82%, umidità massima 16%, residuo secco magro del LATTE massimo 2%)]; zucchero di canna; lievito di birra naturale; sale; Arancia candita [(scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia)]; pasta di arancia [(scorzone di arancio 65,6%, sciroppo di glucosio, zucchero, antiossidante (acido ascorbico), aroma naturale di arancia]; pasta di vaniglia [(zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, amido, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, tuorlo d'UOVO pastorizzato in polvere, bacche di vaniglia, coloranti: riboflavina, beta-carotene)]. Per la glassatura: zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato (patata), aroma, albume d’UOVO pastorizzato, MANDORLE, zucchero bianco in granuli.

Allergeni: Allergeni presenti: GLUTINE, LATTE, UOVO, MANDORLE.
Può contenere tracce di SENAPE, SESAMO, ARACHIDI, SOIA E ALTRA FRUTTA A GUSCIO. Gli ingredienti evidenziati (GRASSETTO) possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

ENG
INGREDIENTS: WHEAT flour - sugar - emulsifier: E471 - dextrose - skimmed MILK powder - iodized salt - flavoring - enzymes (WHEAT), natural yeast of soft WHEAT flour type 0 powder. Starter for leavened products (lactic ferments genus Lactobacillus), water, pasteurized chicken EGG yolk, pasteurized unsalted butter [(pasteurized cow's MILK cream, lactic ferments, MILK fat 82%, maximum humidity 16%, lean dry residue of MILK maximum 2%)]; brown sugar; natural brewer's yeast; salt; Candied orange [(orange peel, glucose syrup, sugar, natural orange flavor)]; orange paste [(orange peel 65.6%, glucose syrup, sugar, antioxidant (ascorbic acid), natural orange flavor]; vanilla paste [(sugar, water, glucose syrup, starch, skimmed MILK powder, natural flavors, pasteurized EGG yolk powder, vanilla pods, colors: riboflavin, beta-carotene)]. For glazing: sugar, rice flour, apricot kernel flour, modified starch (potato), flavoring, pasteurized EGG white, ALMONDS, white sugar granules.

ALLERGENS: Allergens present: GLUTEN, MILK, EGG, ALMONDS. May contain traces of MUSTARD, SESAME, PEANUTS, SOY AND OTHER NUTS.
Highlighted ingredients (BOLD) may cause reactions in allergic or intolerant people.

Nutritional values

Informazioni nutrizionali/Nutrition facts
Parametro –Valori medi Parameter/ Average values	Per 100 g di prodotto
ENERGIA/energy	1787 KJ/ 425 Kcal
GRASSI/fats Di cui: Acidi Grassi Saturi/of which satureted	15,6 g 8,4 g
CARBOIDRATI/carbohydrate Di cui: zuccheri/of which sugar	64,0 g 41,6 g
PROTEINE/protein	7,2 g
SALE/salt	0,3 g