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Panettone artigianale mandorlato by Loretta Fanella

Panettone artigianale mandorlato by Loretta Fanella

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Panettone artigianale glassato mandorlato – Edizione 2025

Firmato da Loretta Fanella

Una versione raffinata del panettone classico nella interpretazione della pastry chef Loretta Fanella, impreziosita da una croccante copertura mandorlata e da una canditura luminosa ed equilibrata.

L’impasto, morbido e profumato grazie alla lunga lievitazione naturale e ai quattro impasti a temperatura controllata, accoglie scorze d’arancia candita e note aromatiche delicate.

La glassa alle mandorle, dorata e fragrante, aggiunge un contrasto perfetto tra morbidezza interna e croccantezza esterna: un equilibrio di consistenze che racconta la cura artigianale e la sensibilità di Loretta Fanella.

Caratteristiche principali

  • Glassa croccante alle mandorle e granella selezionata
  • Scorze d’arancia candita di alta qualità
  • Lievito madre naturale e pirlatura manuale
  • Morbidezza persistente e profumi agrumati
  • Senza conservanti né coloranti

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